Dialogue

Vocabulary

Learn New Words FAST with this Lesson’s Vocab Review List

Get this lesson’s key vocab, their translations and pronunciations. Sign up for your Free Lifetime Account Now and get 7 Days of Premium Access including this feature.

Or sign up using Facebook
Already a Member?

Lesson Transcript

Γεια σας, είμαι η Στεφανία.
Η Καθαρά Δευτέρα είναι μια ιδιαίτερα αγαπητή γιορτή. Ονομάζεται «Καθαρά» γιατί την ημέρα αυτή ξεκινάει η νηστεία της Σαρακοστής που «καθαρίζει» πνευματικά και σωματικά τους χριστιανούς, ενώ σημειώνεται επίσης και το τέλος των ξέφρενων εορτασμών του Τριωδίου. Η Καθαρά Δευτέρα είναι αργία , έτσι οι οικογένειες βρίσκουν την ευκαιρία να συγκεντρωθούν και να γιορτάσουν μαζί την αρχή της Σαρακοστής, 48 ημέρες πριν το Πάσχα.
Σε αυτό το βίντεο θα μάθετε για τα διάφορα έθιμα της Καθαράς Δευτέρας.
Υπάρχει και μια άλλη εκδοχή για την οποία χαρακτηρίζουμε την ημέρα αυτή ως «Καθαρά». Γνωρίζετε ποια είναι;
Θα σας δείξουμε την απάντηση στο τέλος αυτού του βίντεο.
Για τους περισσότερους η Καθαρά Δευτέρα σημαίνει εκδρομές στην ύπαιθρο , πέταγμα χαρταετού , παραδοσιακή μουσική και φαγοπότι με νηστίσιμα φαγητά όπως η λαγάνα, ο ταραμάς, ο χαλβάς, η φασολάδα και τα καλαμαράκια. Η λαγάνα είναι ένα είδος επίπεδου άζυμου ψωμιού πασπαλισμένο με σουσάμι. Όσον αφορά τους χαρταετούς, παλιότερα οι άνθρωποι τους κατασκεύαζαν μόνοι τους με καλάμια και χαρτί. Επειδή όμως αυτό θέλει μαστοριά στο ζύγισμα για να μπορέσει να πετάξει ο χαρταετός, σήμερα οι περισσότεροι αγοράζουν έτοιμους. Τα έθιμα της καθαροδευτεριάτικης αυτής εξόδου λέγονται «κούλουμα».
Σε πολλές περιοχές της Ελλάδας τα κούλουμα γιορτάζονται με διαφορετικούς τρόπους. Για παράδειγμα στο Γαλαξίδι η Καθαρά Δευτέρα μόνο «καθαρή» δεν είναι, καθώς από το μεσημέρι και μετά λαμβάνουν χώρα τα διάσημα « αλευρομουτζουρώματα ». Εκατοντάδες κάτοικοι και επισκέπτες συγκεντρώνονται στο λιμάνι όπου και διεξάγεται ένας απίστευτος πόλεμος με τόνους από αλεύρι, φούμο και λουλάκι . Τα κυνηγητά και τα πειράγματα συνεχίζονται μέχρι το σούρουπο . Το έθιμο αυτό είναι αρκετά διασκεδαστικό, αρκεί να τηρούνται οι απαραίτητες προφυλάξεις όπως η χρήση προστατευτικών γυαλιών, μάσκας και κατάλληλων ρούχων.
Πολλά έθιμα αυτή την ημέρα αναβιώνουν το θέμα του γάμου. «Του Κουτρούλη ο Γάμος» στη Μεθώνη ήταν ένας πραγματικός γάμος που άφησε εποχή τον 14ο αιώνα. Στη Θήβα ο «Βλάχικος γάμος», που έχει ήδη ξεκινήσει από την Τσικνοπέμπτη, κορυφώνεται με το ξύρισμα του γαμπρού και το στόλισμα της νύφης, η οποία στη πραγματικότητα είναι άντρας! Γενικά σ' όλη την Ελλάδα πολλοί δήμοι προσφέρουν δωρεάν λαγάνες, φασολάδα, χαλβά και ελιές, όπως κάνει κάθε χρόνο ο Δήμος Αθηναίων στον Λόφο Φιλιπάππου και στο Άλσος Βεΐκου.
Η δωρεάν προσφορά φαγητού στις καθαροδευτεριάτικες εκδηλώσεις προσελκύει κάθε χρόνο μεγάλο αριθμό κόσμου, με αποτέλεσμα να δημιουργούνται τεράστιες ουρές στους πάγκους και να εξαντλούνται οι μερίδες μέσα σε πολύ λίγη ώρα.
Και τώρα θα σας δείξω την απάντηση του προηγούμενου κουίζ.
Υπάρχει και μια άλλη εκδοχή για την οποία χαρακτηρίζουμε την ημέρα αυτή ως «Καθαρά». Γνωρίζετε ποια είναι;
Η άλλη εκδοχή είναι πως η «Καθαρά Δευτέρα» ονομάστηκε έτσι επειδή οι νοικοκυρές παλιά καθάριζαν τα μαγειρικά τους σκεύη όλη μέρα ύστερα από το φαγοπότι της αποκριάς.
Πώς σας φάνηκε το μάθημα αυτό; Μάθατε τίποτα ενδιαφέρον;
Εσείς στη χώρα σας έχετε έθιμα που περιλαμβάνουν το πέταγμα του χαρταετού;
Αφήστε μας τα σχόλιά σας στο GreekPod101.com και τα λέμε στο επόμενο μάθημα.
Γεια χαρά!

Comments

Hide