Dialogue

Vocabulary

Learn New Words FAST with this Lesson’s Vocab Review List

Get this lesson’s key vocab, their translations and pronunciations. Sign up for your Free Lifetime Account Now and get 7 Days of Premium Access including this feature.

Or sign up using Facebook
Already a Member?

Lesson Transcript

Γεια σας, είμαι η Στεφανία.
Η « Σαρακοστή », ή αλλιώς η «Μεγάλη Τεσσαρακοστή», είναι μια σαρανταήμερη χριστιανική περίοδος νηστείας. Αρχικά διαρκούσε 6 εβδομάδες ξεκινώντας από την Καθαρά Δευτέρα , αμέσως μετά το τέλος των Απόκριων, 48 ημέρες πριν το Πάσχα, και τελείωνε την Παρασκευή της 6ης εβδομάδας πριν την Κυριακή των Βαΐων . Σήμερα όμως υπολογίζεται και η Μεγάλη Εβδομάδα που ακολουθεί. Έτσι η περίοδος αυτή διαρκεί 7 εβδομάδες.
Σε αυτό το βίντεο θα μάθετε πληροφορίες σχετικά με τα έθιμα της Σαρακοστής.
Γνωρίζετε ποιο είναι το νόημα της γνωστής δημώδους έκφρασης «Λείπει ο Μάρτης από τη Σαρακοστή;»;
Θα σας δείξουμε την απάντηση στο τέλος αυτού του βίντεο.
Η Τεσσαρακοστή λέγεται «Μεγάλη» όχι επειδή διαρκεί πολύ, αλλά γιατί έχει μεγάλη σημασία για τους χριστιανούς ως περίοδος ανάμνησης της σαρανταήμερης νηστείας του Χριστού στην έρημο, και ως προετοιμασίας, μέσω νηστείας, για την Ανάσταση Του. Λόγω του μοντέρνου τρόπου ζωής πολλοί δεν νηστεύουν, όσοι όμως νηστεύουν δεν καταναλώνουν τροφές και ποτά που περιέχουν κρέας, ψάρι, αλκοόλ, γαλακτοκομικά προϊόντα και αυγά. Το λάδι νηστεύεται εκτός από τα Σαββατοκύριακα οπότε και μπορούνε να τρώνε αναίμακτα θαλασσινά όπως καλαμαράκια, σουπιές , χταπόδι, ταραμά , και οστρακοειδή .
Ο λαός μας, που αγαπάει ιδιαίτερα το καλό φαγητό, έχει δημιουργήσει μια μεγάλη ποικιλία εδεσμάτων που ανταποκρίνονται στις ανάγκες της περιόδου αυτής. Τα νηστίσιμα αυτά φαγητά λέγονται « σαρακοστιανά » και είναι νόστιμα και θρεπτικά. Ακόμα και οι γνωστές διεθνείς αλυσίδες γρήγορου φαγητού προσαρμόζουν το μενού τους, εντάσσοντας σε αυτό σαρακοστιανές επιλογές. Οι περισσότερες συνταγές περιλαμβάνουν όσπρια, φρούτα, λαχανικά, πατάτες, ρύζι, τουρσιά, ελιές και τα θαλασσινά που προανέφερα. Πολύ δημοφιλή είναι επίσης διάφορα αλάδωτα αρτοσκευάσματα και ο χαλβάς από σιμιγδάλι ή ταχίνι με πιο διάσημο αυτόν του «Κοσμίδη» στη Δραπετσώνα.
Ένα ιδιαίτερο σαρακοστιανό έθιμο που κρατάει από τα βυζαντινά χρόνια, επειδή τότε δεν υπήρχαν ημερολόγια, είναι αυτό της «κυρα-Σαρακοστής». Αυτό είναι μια χάρτινη ζωγραφιά στην οποία απεικονίζεται μια γυναίκα με σταυρό στο κεφάλι, σταυρωμένα χέρια λόγω προσευχής, χωρίς στόμα λόγω νηστείας, και με επτά πόδια, ένα για κάθε μία από τις επτά εβδομάδες της Σαρακοστής. Πολλές φορές αντί για ζωγραφιά, φτιάχνεται από ζυμάρι. Κάθε Σάββατο της κόβουν και από ένα πόδι, υπολογίζοντας έτσι με αυτό το ιδιότυπο μετρητάρι , πόσες εβδομάδες νηστείας απομένουν μέχρι το Πάσχα.
Το τελευταίο πόδι της κυρα-Σαρακοστής κόβεται το Μεγάλο Σάββατο. Αυτό το διπλώνουν και το κρύβουν σε ένα ξερό σύκο , ή σε ένα καρύδι στη Χίο, και το τοποθετούν μαζί με άλλα. Όποιος το βρει θα είναι ο γουρλής της επόμενης χρονιάς!
Και τώρα θα σας δείξω την απάντηση του προηγούμενου κουίζ.
Γνωρίζετε ποιο είναι το νόημα της γνωστής δημώδους έκφρασης «Λείπει ο Μάρτης από τη Σαρακοστή;»;
Επειδή η Σαρακοστή περιλαμβάνει οπωσδήποτε μέρες που πέφτουν κατά τον μήνα Μάρτιο, η έκφραση αυτή λέγεται σκωπτικά για πρόσωπα που τους αρέσει να παίρνουν μέρος σε οτιδήποτε συμβαίνει. Με άλλα λόγια δεν λείπουν ποτέ από γιορτές, πανηγύρια και άλλα κοινωνικά γεγονότα.
Πώς σας φάνηκε το μάθημα αυτό; Μάθατε τίποτα ενδιαφέρον;
Γιορτάζεται η Σαρακοστή στη χώρα σας; Αν ναι, πώς;
Αφήστε μας τα σχόλιά σας στο GreekPod101.com και τα λέμε στο επόμενο μάθημα.
Γεια χαρά!

3 Comments

Hide
Please to leave a comment.
😄 😞 😳 😁 😒 😎 😠 😆 😅 😜 😉 😭 😇 😴 😮 😈 ❤️️ 👍

GreekPod101.com Verified
Friday at 06:30 PM
Pinned Comment
Your comment is awaiting moderation.

Γιορτάζεται η Σαρακοστή στη χώρα σας; Αν ναι, πώς;

Do you celebrate Lent in your country? If yes, how? 

GreekPod101.com Verified
Friday at 05:59 AM
Your comment is awaiting moderation.

Hi Mark,


Thank you for the information 😄 It's interesting to see such differences.


All the best,


Stefania

Team GreekPod101.com

Mark Mesley
Monday at 07:52 PM
Your comment is awaiting moderation.

Lent begins on Ash Wednesday in England & Wales for Anglicans and Roman Catholics.