Learn how the Greeks prepare for the annual fast leading up to Easter and the Greek holiday Shrove Monday
Now Playing: Lesson Audio
Get a breakdown of the dialogue and translations instantly with the Premium line-by-line Audio. Sign up for your Free Lifetime Account Now and get 7 Days of Premium Access including this feature.
Get this lesson’s key vocab, their translations and pronunciations. Sign up for your Free Lifetime Account Now and get 7 Days of Premium Access including this feature.
Unlock Lesson Notes and Transcripts for every single lesson. Sign Up for a Free Lifetime Account and Get 7 Days of Premium Access.
| Καθαρά Δευτέρα |
| Η Καθαρά Δευτέρα είναι η πρώτη Δευτέρα αμέσως μετά την τελευταία Κυριακή των Αποκριών, και αποτελεί μέρα αργίας αλλά και νηστείας πριν την έναρξη της Σαρακοστής. Ονομάζεται Καθαρά, γιατί συμβολίζει την πνευματική και σωματική κάθαρση των Χριστιανών ως προετοιμασία για τη μεγάλη νηστεία μέχρι το Πάσχα. |
| Κατά τη διάρκεια αυτής της ημέρας, οι οικογένειες οργανώνουν συνήθως μονοήμερες εκδρομές είτε στο χωριό για να επισκεφθούν συγγενείς, είτε στην εξοχή σε κάποια ταβέρνα. Γενικά όμως προτιμούν χώρους ανοιχτούς, όπως πάρκα ή παραλίες, μιας και εκεί είναι δυνατό το πέταγμα χαρταετού, ένα ακόμα από τα έθιμα αυτής της ημέρας. Τα παιδιά ξυπνάνε με την ελπίδα να φυσάει, ώστε να μπορέσουν να αμολήσουν τον πολύχρωμο χαρταετό που είτε αγόρασαν, είτε κατασκεύασαν, και να τρέξουν χαρούμενα συναγωνιζόμενα για το ποιος χαρταετός θα πάει πιο ψηλά. Έτσι, αν ο καιρός το επιτρέπει, ο ουρανός γεμίζει μικρές χρωματιστές κουκίδες και γέλια παιδιών. |
| Τα γέλια αυτά συνοδεύονται και από τη φράση «αμόλα καλούμπα», που σημαίνει ότι αυτός που χειρίζεται τον χαρταετό πρέπει να αφήσει ελεύθερο κι άλλο σκοινί για να ανέβει ακόμα πιο ψηλά. Μετά το τέλος λοιπόν αυτού του παιχνιδιού μαζεύονται όλοι για φαγητό. |
| Η Καθαρά Δευτέρα αν και μέρα νηστείας, περιλαμβάνει στο μενού της πολλές λιχουδιές· τουρσιά, ρεβίθια, λαγάνα (ένα είδος ψωμιού), ταραμά, χαλβά και πολλά άλλα πιάτα που περιέχουν ψάρι, λαχανικά και όσπρια. Όλες αυτές οι διαφορετικές γεύσεις τοποθετούνται στο κέντρο του τραπεζιού, και έτσι με τη συνοδεία ούζου ή κρασιού δημιουργείται η κατάλληλη ατμόσφαιρα για ένα μεγάλο φαγοπότι τσιμπολογήματος. Και όπως κανείς καταλαβαίνει, το τσιμπολόγημα συμβαδίζει άριστα με κουβέντα, μουσική και χορό, για να περάσει ευχάριστα και εορταστικά αυτή η αργία. |
| Η μέρα αυτή είναι γνωστή και με την ονομασία «Κούλουμα» η ετυμολογία της οποίας μας είναι άγνωστη. |
Comments
Hide