Dialogue

Vocabulary

Learn New Words FAST with this Lesson’s Vocab Review List

Get this lesson’s key vocab, their translations and pronunciations. Sign up for your Free Lifetime Account Now and get 7 Days of Premium Access including this feature.

Or sign up using Facebook
Already a Member?

Lesson Notes

Unlock In-Depth Explanations & Exclusive Takeaways with Printable Lesson Notes

Unlock Lesson Notes and Transcripts for every single lesson. Sign Up for a Free Lifetime Account and Get 7 Days of Premium Access.

Or sign up using Facebook
Already a Member?

Lesson Transcript

Πολίτικη Κουζίνα
Η «Πολίτικη Κουζίνα», όπως λέγεται η ταινία του Τ. Μπουλμέτη, γυρίστηκε το 2003 και περιγράφει τέσσερις δεκαετίες ιστορίας μέσα από τη ζωή του Φάνη.
Ο σκηνοθέτης ασχολείται με θέματα που έχει βιώσει και καταφέρνει να τα μεταφέρει στον φακό με μοναδικό τρόπο.
Ξεκινά με την παιδική ηλικία του Φάνη στην Κωνσταντινούπολη, περιγράφοντας στιγμές της καθημερινής ζωής:
Τα οικογενειακά τραπέζια, τη σχέση του με τον παππού του και τους γονείς του, το σχολείο και τον πρώτο του έρωτα.
Όλα όμως έχουν ένα κοινό στοιχείο, τη μαγειρική, και συγκεκριμένα την πολίτικη κουζίνα και τα μπαχαρικά της.
Μια ολόκληρη κουλτούρα, οι ανθρώπινες σχέσεις, αλλά ακόμα και επιστήμες αποδίδονται μέσα από γεύσεις.
Ο μικρός Φάνης μαθαίνει πως ένα λάθος μπαχαρικό μπορεί να διαλύσει ένα προξενιό, αλλά και αστρονομία, ζωγραφίζοντας πλανήτες με τις μυρωδάτες σκόνες.
Όμως φτάνει το 1964 και οι Έλληνες της Πόλης αναγκάζονται από τους Τούρκους να εγκαταλείψουν τα σπίτια τους, τις αναμνήσεις τους και να φύγουν πρόσφυγες.
Ανάμεσα σε αυτούς και η οικογένεια του Φάνη, που προσπαθεί να προσαρμοστεί σε μια όχι και τόσο φιλόξενη Αθήνα.
Διωγμένοι από τους Τούρκους ως Έλληνες, αντιμετωπίζονται από τους Έλληνες ως Τούρκοι.
Σε αυτό το ταξίδι στον χρόνο ο πρωταγωνιστής, διάσημος αστροφυσικός πλέον, κάτοικος Αθηνών και ετών σαράντα πέντε, περιμένει με ανυπομονησία τον παππού του από την Κωνσταντινούπολη.
Και τότε όλες οι αισθήσεις του πλημμυρίζουν από τις ευχάριστες, μυρωδάτες αναμνήσεις των παιδικών του χρόνων.
Όταν μάλιστα θα αποφασίσει να πάει ο ίδιος στην Πόλη, μιας και μια ξαφνική αρρώστια δεν επιτρέπει στον παππού του να ταξιδέψει, οι εικόνες του παρελθόντος ζωντανεύουν ξανά.
Οι σκηνές, αλλά και η μουσική της ταινίας, προσκαλούν τις αισθήσεις των θεατών σε ένα γαστρονομικό ταξίδι στον πολιτισμό και την ιστορία των Ελλήνων της Πόλης.

1 Comment

Hide
Please to leave a comment.
😄 😞 😳 😁 😒 😎 😠 😆 😅 😜 😉 😭 😇 😴 😮 😈 ❤️️ 👍

GreekPod101.com Verified
Thursday at 06:30 PM
Pinned Comment
Your comment is awaiting moderation.

Πολίτικη Κουζίνα

Η «Πολίτικη Κουζίνα», όπως λέγεται η ταινία του Τ. Μπουλμέτη, γυρίστηκε το 2003 και περιγράφει τέσσερις δεκαετίες ιστορίας μέσα από τη ζωή του Φάνη.

Ο σκηνοθέτης ασχολείται με θέματα που έχει βιώσει και καταφέρνει να τα μεταφέρει στον φακό με μοναδικό τρόπο.

Ξεκινά με την παιδική ηλικία του Φάνη στην Κωνσταντινούπολη, περιγράφοντας στιγμές της καθημερινής ζωής:

Τα οικογενειακά τραπέζια, τη σχέση του με τον παππού του και τους γονείς του, το σχολείο και τον πρώτο του έρωτα.

Όλα όμως έχουν ένα κοινό στοιχείο, τη μαγειρική, και συγκεκριμένα την πολίτικη κουζίνα και τα μπαχαρικά της.

Μια ολόκληρη κουλτούρα, οι ανθρώπινες σχέσεις, αλλά ακόμα και επιστήμες αποδίδονται μέσα από γεύσεις.

Ο μικρός Φάνης μαθαίνει πως ένα λάθος μπαχαρικό μπορεί να διαλύσει ένα προξενιό, αλλά και αστρονομία, ζωγραφίζοντας πλανήτες με τις μυρωδάτες σκόνες.

Όμως φτάνει το 1964 και οι Έλληνες της Πόλης αναγκάζονται από τους Τούρκους να εγκαταλείψουν τα σπίτια τους, τις αναμνήσεις τους και να φύγουν πρόσφυγες.

Ανάμεσα σε αυτούς και η οικογένεια του Φάνη, που προσπαθεί να προσαρμοστεί σε μια όχι και τόσο φιλόξενη Αθήνα.

Διωγμένοι από τους Τούρκους ως Έλληνες, αντιμετωπίζονται από τους Έλληνες ως Τούρκοι.

Σε αυτό το ταξίδι στον χρόνο ο πρωταγωνιστής, διάσημος αστροφυσικός πλέον, κάτοικος Αθηνών και ετών σαράντα πέντε, περιμένει με ανυπομονησία τον παππού του από την Κωνσταντινούπολη.

Και τότε όλες οι αισθήσεις του πλημμυρίζουν από τις ευχάριστες, μυρωδάτες αναμνήσεις των παιδικών του χρόνων.

Όταν μάλιστα θα αποφασίσει να πάει ο ίδιος στην Πόλη, μιας και μια ξαφνική αρρώστια δεν επιτρέπει στον παππού του να ταξιδέψει, οι εικόνες του παρελθόντος ζωντανεύουν ξανά.

Οι σκηνές, αλλά και η μουσική της ταινίας, προσκαλούν τις αισθήσεις των θεατών σε ένα γαστρονομικό ταξίδι στον πολιτισμό και την ιστορία των Ελλήνων της Πόλης.