Talking About Food and Ingredients In Greek

skórdo

σκόρδο

neutral

(n)

garlic

vólvos ke skelídes skórdu

βολβός και σκελίδες σκόρδου

garlic bulb and cloves

piperóriza

πιπερόριζα

feminine

(n)

ginger

To baharikó piperóriza hrisimopiíte sti mayirikí ke tin iatrikí.

Το μπαχαρικό πιπερόριζα χρησιμοποιείται στη μαγειρική και την ιατρική.

The spice ginger is used for cooking and medicine.

eleólado

ελαιόλαδο

neutral

(n)

olive oil

Stin Toskáni to eleólado íne polí kaló.

Στην Τοσκάνη το ελαιόλαδο είναι πολύ καλό.

In Tuscany, olive oil is very good.

sáltsa

σάλτσα

feminine

(n)

sauce

Pú íne i sáltsa?

Πού είναι η σάλτσα;

Where is the sauce?

fitikó éleo

φυτικό έλαιο

neutral

(p)

vegetable oil

Hrisimopióndas fitikó ládi andí ya lardí, káni to fayitó na éhi elafríteri yéfsi.

Χρησιμοποιώντας φυτικό λάδι αντί για λαρδί, κάνει το φαγητό να έχει ελαφρύτερη γεύση.

Using vegetable oil instead of lard makes food taste lighter.

susaméleo

σουσαμέλαιο

neutral

(n)

sesame oil

Prósthese susaméleo ke tigánisé to anakatévondas.

Πρόσθεσε σουσαμέλαιο και τηγάνισέ το ανακατεύοντας.

Add sesame oil and stir-fry it.

alévri

αλεύρι

neutral

(n)

flour

sakúla áspro alévri

σακούλα άσπρο αλεύρι

bag of white flour

sistatikó

συστατικό

neutral

(n)

ingredient

To na hrisimopiís fréska sistatiká íne éna simandikó méros káthe sindayís.

Το να χρησιμοποιείς φρέσκα συστατικά, είναι ένα σημαντικό μέρος κάθε συνταγής.

Using fresh ingredients is an important part of any recipe.

mayirikó ládi

μαγειρικό λάδι

neutral

(p)

cooking oil

bukáli mayirikó ládi

μπουκάλι μαγειρικό λάδι

bottle of cooking oil

baharikó

μπαχαρικό

neutral

(n)

spice

Ta bahariká ke ta karikévmata íne ston diádromo éxi.

Τα μπαχαρικά και τα καρυκεύματα είναι στον διάδρομο έξι.

Spices and seasonings are on aisle six.